「餃子の福原」は、最高の餃子をお届けします。 代表者 福原 康孝 所在地 山口県山陽小野田市日の出3-7-8 電話番号 0836-55-5878 営業時間 11時～18時 水曜日曜定休 安心・安全の餃子を提供するために、妥協は一切しません。自信を持っておすすめできる「こだわりの餃子」をお届けします。 オーナーシェフ 福原康孝 1996年、大手住宅メーカー勤務から脱サラして山口市内（JR新山口駅前）で居酒屋を開業。2016年、地元の山陽小野田市に移転し、JR小野田駅前に「Dining HARAYA（ハラヤ）」を移転オープン。 「安心安全でおいしいものを提供する」をコンセプトに、地元の食材を中心に国産品を使うことにこだわっている。 旬の食材を取り入れた創作料理が好評を得ており、地元の財界人などが足繁く通う。 以下のメディアに取り上げられました 旅色厳選店 Yahoo!ライフマガジン 山口宇部経済新聞 tysちぐスマ！出演・紹介 トライアングル 他 FMきらら MOTTEKE
